Рыба любит, где глубже

Актуальное Штрихи к портрету

  Нашу Беларусь называют синеокой, озерной, но при этом всегда говорят, что она — страна земледельческая, народ кормится от земли, в ней — все его богатство. Крестьянина, имеющего хотя бы самый маленький надел, соседи посчитают бездельником и расточителем, если он забросит участок, пустив его под пар, совсем перестанет о нем заботиться и  обрабатывать. Между тем, в деревнях небольшие водоемы и прудики вечно стоят «под паром», не принося никакого дохода. Малые водные пространства зарастают сорными травами. А ведь многие пруды вполне пригодны для создания на их базе крестьянско-фермерского рыбоводческого хозяйства. Именно такое хозяйство ведет фермер Леонид Угорич  (на снимке) из деревни Казиново, создав его не на природных, а на искусственных прудах, строительству и уходу за которыми посвятил половину своей жизни. ugorich

   —  Точно так же, как земледелец должен обрабатывать и засевать землю, чтобы она приносила доход, так и пруд следует заселить рыбой и использовать с выгодой, — считает Леонид Егорович. Он уже много лет трудится на своих «водных полях», площадь которых в общей сложности около 60 га., выращивая на них товарную рыбу для реализации и собственного стола.
—  Рыборазведение требует не больше  труда и расходов, чем обработка земли. И если бы владельцы небольших прудов взялись за ведение в них рыбного хозяйства с той же охотой и усердием, с какими сельчане обрабатывают землю, то увеличили бы благодаря разводимой рыбе количество промысловой продукции, — говорит, исходя из собственного опыта, фермер. — А если прудик будет так мал, что в нем не удастся вырастить достаточно рыбы для продажи, уже одно то обстоятельство, что хозяин и его семья будут питаться своей рыбой, есть выгода, о которой забывать не следует.
В этом году на прудах Л. Угорича проходит масштабная реконструкция  с применением мелиоративной техники: экскаватора, бульдозера, тракторов. За рулем любой из этих машин Леонид Егорович чувствует себя уверенно, имея почти все водительские категории. Сейчас техника сосредоточена в деревне Казиново у прудов, питающихся от местных ручьев и источников. Даже ранний ноябрьский снег не помеха работе: она закипела с весны и будет продолжаться до наступления календарной зимы. Реконструкция проводится для насыщения прудов кислородом.
— Качество воды имеет первостепенное значение для жизни рыб: чем оно выше, тем успешнее проходит ее выращивание. Очень редкие виды могут жить в загрязненной, бедной кислородом воде. Соответственно все рыбохозяйственные пруды должны иметь воду, богатую кислородом, которая обеспечивает рыбе возможность хорошо питаться, расти, быстро прибавлять в весе и размножаться, — рассказывает Леонид Егорович. — Зимой, в связи с образованием льда и прекращением выделения кислорода растениями, во многих непроточных заиленных водоемах не хватает кислорода, условия дыхания рыб резко ухудшаются, что может вызывать ее замор и гибель, а этого рачительному хозяину допустить нельзя.
Спустить воду, выкорчевать лозу, выгрести ил, поправить берега,  соорудить плотину, оживить пруд, зарыбить, вырастить товарную рыбу — в этих круглогодичных заботах проходят будни Леонида Егоровича. Он дорожит своими водными пространствами и хорошо их досматривает.
Фермер разводит разные виды рыб. В небольших прудах с мягким иловатым дном и теплой водой селит карпов. В таких прудах они хорошо растут и  быстро достигают размеров продажной, или, как ее иначе называют, «купеческой», «столовой» рыбы. Пруды с холодной водой  от находящихся на дне ключей или родниковых ручьев, их питающих, зарыбляет  щуками.
— Выращивание щук не требует особых условий: нужна лишь обильная пища, которой для этих хищников служат так называемые «белые» рыбы — уклейка, мелкая плотва и др., — объясняет собеседник. — Пищу нужно доставлять щукам в изобилии, иначе эти прожорливые хищники начнут поедать друг друга или, в случае такой возможности, постараются удрать из пруда. Мясо щук очень вкусное и в хорошей цене, поэтому там, где имеются подходящие условия, их разведение выгодно. Однако промыслового размера  щука достигает не так быстро, только через два года.
Каждый пруд в фермерском хозяйстве имеет свое назначение. Эти пруды, смотря по тому, для чего они служат, носят названия:  нерестовые,  выростные,  нагульные, зимовальные и другие. В КФХ самостоятельно выводят мальков, получая собственный рыбопосадочный материал. В результате проведенной ранее реконструкции «рыбопитомника» Леонид Егорович увеличил площади нерестовых прудов, что позволило повысить выход посадочного материала.
Много лет фермер лелеет мечту о выращивании на городокских водных гладях форели — пресноводных видов рыб, относящихся к семейству лососевых. Разведение форели  считается чуть ли не самым прибыльным  видом рыбоводства потому, что она очень ценится на рынке. Но для выращивания этой прихотливой рыбы нужны особого рода пруды, обустройство которых дело затратное и трудоемкое. Поэтому пока Леонид Егорович отдает предпочтение местным видам рыбы и, как настоящий рыбак, занимаясь делом по душе, ловит не рыбу, а удачу.
Екатерина ПУЧКОВА. Фото автора.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *