Наши продукты питания знают и ценят далеко за пределами страны. «Сделано в Беларуси» — значит вкусно, проверено, качественно. А вот к продукции из Франции, Испании, Польши и некоторых других государств появились серьезные вопросы.
Яблоки во многих странах являются одними из самых популярных и любимых фруктов. А заодно и самых доступных для населения. Возможно, поэтому их составом решили поинтересоваться экологи – и были неприятно удивлены. Со ссылкой на The Guardian сообщается, что коалиция неправительственных организаций Pan Europe, выступающая против использования пестицидов, проверила около 60 сортов яблок, приобретенных в 13 европейских государствах, в том числе во Франции, Испании, Италии, Польше. После анализа химического состава экологические организации стали бить тревогу: 85 % образцов вызвали опасения, причем в некоторых из них было обнаружено до семи различных химикатов. Например, в 71 % случаев найдены пестициды, относящиеся к категории самых опасных в ЕС, – их намерены запретить в ближайшем будущем. В 64 % проверенных фруктов содержалось как минимум одно вещество из группы полифторалкилов. Почти в 40 % образцов обнаружен флудиоксонил – пестицид, который классифицирован в ЕС как эндокринный разрушитель.
Даже когда содержание химикатов формально не превышает допустимых в Евросоюзе значений, говорить о безопасности фруктов не приходится. Pan Europe предупреждает об «эффекте коктейля». Суть в том, что с одним продуктом потребитель одновременно получает сразу несколько химических веществ, которые в комплексе влияют на организм более негативно, чем каждое по отдельности.
И еще один штрих к европейскому «яблочному портрету». Было сказано, что, если бы проверенные плоды продавались для детского питания, 93 % из них были бы запрещены. Ведь остатки пестицидов в них превышают ограничения, установленные для детей младше трех лет.
Понятно, что массово запрещать и изымать из продажи «неблагонадежные» плоды не станут. Чтобы минимизировать опасный эффект, Pan Europe порекомендовала потребителям покупать органические яблоки или хотя бы очищать плоды от кожуры перед тем, как съесть их. Белорусам же можно посоветовать быть внимательнее в отделах плодоовощной продукции и уточнять, где выращены фрукты. Ведь в этом случае свое не только вкуснее, но и безопаснее.
